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Pajarito

Pajarito

La yerba mate Pajarito proviene de Itapúa, Paraguay. Esta empresa cuenta con más de 65 años de experiencia en la producción de yerba mate de alta calidad, orgullo nacional del Paraguay.

Pajarito produce yerba mate de alta calidad desde 1956, cuidando el sabor, los procesos y el medio ambiente. Con una búsqueda incansable por la excelencia marcan historia con un producto 100% nacional, y exportan y llevan la cultura paraguaya por el mundo. Conozca más sobre su historia y productos en este artículo.

Historia

La historia comenzó en 1956 Bella Vista, Itapua, Paraguay.

Allí donde se encontraban antiguas plantaciones de yerba mate donde Lauro Raatz y su esposa, Sara Ulbrich, iniciaron la gran aventura del oro verde, que hoy es reconocido como producto alimenticio gracias a su incansable trabajo.

Lauro y Sara producían yerba canchada (añeja y seca) en una secadora manual y la vendían a granel en una pequeña despensa donde también vendían dulces a los niños de la escuela de enfrente.

En 1958, se inició el envasado manual en pequeñas bolsas de papel marrón estampadas con tinta roja. Veinticinco mujeres, encabezadas por la propia Sara, se encargaron del embalaje. La primera envasadora se ordenó en 1970 y al año siguiente apareció el nuevo envase: el papel blanco con colores rojo y azul y el logo del pajarito que vemos hoy. Todavía estaba empaquetado a mano.

En 1975, la empresa comenzó a vender yerba mate en sacos de 50 kilos a cooperativas y sus ventas se extendieron a Asunción, la capital de Paraguay. 10 años después, Pajarito dio un salto cualitativo al comenzar a exportar. El primer destino fue Taiwán con el producto empacado en cajones de madera. El siguiente en la lista fue Canadá.

En 1988 adquieren una máquina empacadora de bolsitas de té y se convierten en la primera empresa paraguaya en comercializar yerba mate en bolsitas. La empresa siguió creciendo y en 1993 se construyó una barbacuá o secadero nuevo, muy moderno y con más espacio físico. En respuesta al aumento de la demanda, la empresa pasó de ser un productor a un almacén de yerba y crianza. En 1995 la empresa inauguró su nueva infraestructura edilicia e industrial con importantes innovaciones en equipos y maquinarias de alta tecnología.

Siempre innovando, comenzaron a producir yerba mate hecha con hierbas aromáticas (yerba mate saborizada) en 1996, que hasta el día de hoy es solo con hierbas nacionales. Ahora también producen yerba instantánea soluble y yerba mate 100% orgánica.

A lo largo de los años, Pajarito ganó diferentes premios como «empresa líder en su ramo» por The Bizz Awards en 2005 y «premio al exportador del año» por Sudameris Bank en 2015.

El Orgullo Nacional

Pajarito comenzó en una tienda humilde, vendiendo yerba a granel y luego 300 paquetes al día con empaque manual. Hoy producen 15.000 paquetes al día y son una fuente de empleo honesto. El nombre, sugerido por un trabajador de la yerba mate, es motivo de orgullo nacional.

Este pajarito que empezó a volar en Bella Vista, Itapúa, hoy recorre buena parte del mundo con sus alas desplegadas, portando una marca autóctona y un producto auténticamente paraguayo, como lo prueba su nombre científico: Ilex Paraguayensis.

Presente

Hoy, Pajarito cuenta con un centenar de trabajadores trabajando diariamente en el proceso industrial, y aproximadamente 80 personas en el campo durante los meses de cosecha.

La fábrica ubicada en la ciudad de Bella Vista procesa y empaca la mejor yerba mate paraguaya, con numerosas hectáreas de plantación, su plantación orgánica y sistemas de control de calidad de estándar internacional. A través de su centro de distribución en Asunción, entregan sus productos a todo Paraguay. Pajarito ahora también exporta a más de 47 países.

Pajarito invierte en la comunidad a través del apoyo constante a la educación, la construcción de escuelas, el financiamiento de becas y el apoyo a la cultura y el deporte, además de apoyar la creación de huertas comunitarias y la construcción de viviendas para los trabajadores.

Estamos encantados de ofrecerle sus productos:

Fuente: pajarito.com.py

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