Bonne nouvelle! Les brasseurs belgo-argentins de Wonder Bru & Pequeña Sudamérica s’associe pour apporter la première bière commerciale de Wonder Bru directement aux clients à la maison.
Wonder Bru ASBL est né le 5 février 2022 à Bruxelles, en Belgique, d’une passion commune pour les bières artisanales houblonnées par un groupe de trois brasseurs : Emmeline, Nico et Stéphane, un agriculteur biologique, Gaël, un barman Julien et Jordane, un sommelier de bière . Au fil des ans, ils ont développé une passion pour le brassage de bières artisanales authentiques, mélangeant des saveurs nouvelles et classiques.
Mate Brew
Nico, l’un des trois brasseurs argentins, a présenté la yerba maté au groupe. L’idée d’une bière infusée au maté est née et mi-2022, Wonder Bru a lancé la Mate Brew, brassée dans la réputée brasserie belge De Ranke.
Mate Brew est une pale ale avec une base d’orge généreuse mais équilibrée et une note d’épice de seigle. Il a des saveurs herbacées profondes et une légère fumée provenant de la combinaison unique de houblon et de yerba maté, le thé traditionnel sud-américain. Mate Brew est une bière cuivrée corsée avec une mousse blanche et une finale rafraîchissante.
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