Panier
Comment boire yerba maté?

Comment boire Yerba Maté?

Découvrez quelques-unes des façons les plus délicieuses de boire de la yerba maté.

Maté traditionnel

Préparation du maté 1

Choisissez une tasse à maté (verre, bois, métal ou autre matériau). Remplissez 3/4 de yerba maté.

Préparation du maté 2

Couvrez l’ouverture de la tasse à maté avec la paume de votre main, retournez-la et secouez-la pendant quelques secondes. Remettez-la dans sa position normale en laissant le contenu incliné à environ 45°.

Préparation du maté 3

Versez de l’eau tiède (50°C) dans la cavité formée par l’étape précédente et laissez-la absorber pendant quelques secondes. En faisant cela, vous permettez au yerba maté de libérer progressivement tous ses composants.

Préparation du maté 4

Insérez la bombilla dans la zone humidifiée et posez-la contre le côté de la tasse à maté.

Préparation du maté 5

Ajoutez enfin de l’eau chaude (75 à 80°C) autour de la bombilla en essayant de ne pas mouiller la partie supérieure de la yerba. Répétez cette dernière étape pour continuer à profiter de votre maté.

Tereré

Pour préparer un tereré, vous avez besoin d’une cruche ou d’un thermos, de beaucoup de glace, d’une tasse à maté, de yerba maté et d’une bombilla. Remplissez la tasse à moitié avec de la yerba, placez un glaçon dessus, puis la bombilla et voilá, ajoutez de l’eau et prendre plaisir!!

Bien que le tereré original soit avec de l’eau glacée, beaucoup de gens préfèrent le préparer avec des jus instantanés, des sodas ou avec du jus de fruits naturel de citrons, de pamplemousse ou d’oranges. Vous pouvez également ajouter des herbes telles que la menthe ou le zeste d’orange à l’eau. Vous avez hâte de l’essayer? Découvrez notre yerba maté pour tereré.

Tereré

Maté avec du lait

Chauffer un litre de lait à environ 75 à 80°C, sucré au goût. Remplissez les 3/4 de la tasse à maté avec le yerba maté de votre choix. Couvrez l’ouverture de la tasse à maté avec la paume de votre main, retournez-la et secouez-la pendant quelques secondes. Remettez-la dans sa position normale en laissant le contenu incliné à environ 45°. Humidifiez la yerba maté avec un peu de lait chaud, en laissant le dessus sec. Insérez la bombilla dans la zone humidifiée, posez-la contre le côté de la tasse à maté et commencez à ajouter du lait la même manière qu’un maté traditionnel.

Maté avec du lait

IDÉE: ajoutez un peu de noix de coco râpée, de cannelle ou de miel au maté pour un meilleur goût.

Sachets de thé Maté Cocido

Mate cocido est une façon différente et pratique de profiter de la yerba maté.

Pour préparer le maté cocido, versez de l’eau chaude (90-100°C) dans une tasse, placez le sachet de thé à l’intérieur et laissez reposer 3 à 5 minutes. Sucrez au goût avant de boire.

IDÉE: pour un meilleur goût: ajoutez du lait, des clous de girofle ou du gingembre. À déguster avec l’un de nos délicieux biscuits!

Sachets de thé yerba maté

Thé glacé au Maté Cocido

Pour préparer un litre thé glacé au maté cocido, vous avez besoin d’environ 6 sachets de thé.

Placez les sachets de thé dans une cruche ou un thermos, ajoutez de l’eau chaude (90 à 100°C) puis laissez refroidir. Une fois froid, retirez les sachets de thé, ajoutez de la glace et dégustez! Du jus de fruit peut également être ajouté. Rafraîchissant et idéal pour l’été!

Découvrez notre maté cocido ici.

Mate cocido
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Expédition rapide

Dans les 48 heures après votre commande

Excellent service et qualité

100% garantie de satisfaction

Paiement 100% sécurisé

PayPal / MasterCard / Visa / Bancontact / iDEAL